5月18日上午11点，第043期《大理州政协委员访谈录》邀请：政协大理州第十四届委员会委员，云南省普洱茶协会、云南省民族茶文化研究会普洱茶民间收藏家顾问，大理南诏普洱茶职业培训学校创始人郑鹏春，就云南省以及大理州的总体茶产情况、大理州的茶产业发展存在问题及优化建议以及如何打造大理区域红茶品牌助力乡村振兴等相关话题进行交流和访谈。
本期上线嘉宾
本期热点话题
云南省和大理州总体的茶产业情况
云南省总体的茶产业情况如下：据《2022年云南省茶叶产业研究简报》显示，云南省全省有15个州市，110多个县产茶，古树名山与现代茶园并存，茶农450多万人、涉茶人口近千万人。以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻习近平总书记关于“三茶”统筹的重要指示精神和考察云南重要讲话精神，以全面推进乡村振兴为总牵引，贯彻落实省委、省政府“以农业产业化和农业科技引领农业现代化”要求，坚持以产业化、规模化、标准化、品牌化为方向，不断创新发展模式，做优一产、做强二产、做大三产，集中力量打造“普洱茶”“滇红茶”公用品牌，构建茶文化、茶产业、茶科技和茶生态协调发展的现代云茶产业体系，推进云茶全产业链升级，努力实现云南由“茶业大省”向“茶业强省”转变。
大理州的情况如下：截止2022年11月底，全州共有茶园面积26.3万亩，其中采摘茶园面积23.6万亩，毛茶总产量达1.2万吨，全州茶农人数为15万人左右。大理州茶叶历史悠久，大理还是云南最早种茶和饮茶的地区之一，古往今来一直是滇西著名的茶叶加工流通中心和茶文化传播中心。截至目前，茶树种植呈区域化、标准化、规模化，茶叶加工生产实现品牌化发展态势，高山生态茶产业已逐步形成茶叶种植、茶产品加工、分销物流、品牌推广和销售等环节的全产业链。下关沱茶、大理凤凰沱茶以及绿茶、红茶、乌龙茶等系列高山生态茶产品成为大理州茶产业独具特色的品牌。
大理州的茶产业发展是否存在问题？
一是无性系良种推广起步晚，良种化程度不高。中低产茶园面积较大，茶叶产量低；
二是茶叶初制设备落后、机械化程度低、手工制作毛茶占比较大，毛茶质量差，效益低；
三是茶企体量小、分布散，龙头企业带动力不强，品牌引领力不足，导致资源优势没能很好地转化为产业优势、竞争优势、发展优势；
四是茶品牌多、杂，驰名品牌少。统一的茶品牌没有充分利用，企业各自为阵，市场知名度不高。品牌宣传推介不够，影响范围有限，茶产品价值高却价格低；
五是政策支持不够，资金、经营管理人才奇缺，专业技术人员不足等问题仍突出；
六是以上的这几个因素造成大理州茶产业基础设施薄弱、集约化程度低、人力资源不足、初精加工水平低、茶产品营销宣传不够、茶文化内涵挖掘滞后。
针对大理州茶产业发展存在的问题，有怎样的建议？
（一）突出规划引领，强化政策保障。加强政策扶持引导，坚持科技创新驱动，稳步推进绿色有机茶叶生产基地建设，培育新型经营主体，壮大茶叶龙头企业。
（二）强化基地建设，提升生产水平。加强古树茶资源普查及挂牌保护、宣传营销，提升大理茶区的品牌影响力。
（三）推进绿色认证，提升质量水平。开展生态茶园基地建设+推进茶叶标准化生产+健全完善茶叶产品和生产技术标准体系，加快推进生产设施标准化、栽培技术标准化、质量管理标准化，提高茶叶产品质量安全水平。
（四）强化创新驱动，提高加工水平。设备+工艺+人才。
（五）加强市场建设，做大做强品牌。依托普洱、临沧等地茶叶的品牌号召力和龙头企业引领力，片区联动、区域联合。
（六）培优示范主体，发挥带动能力。项目扶持+技能培训。
（七）稳固“双绑”共赢机制，提高茶农收益。“龙头企业+合作社+农户”的利益“双绑”机制。
（八）加快茶旅融合，创新发展动能。游茶园、赏茶景、采茶叶、制茶品、品茶饮、住茶庄、观茶艺茶道、听茶人茶事等茶园生态观光游、茶园风情休闲游、茶园文化体验游，以旅兴茶、以茶促旅。
来源/大理广播电视台，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
